상업용 주방 냉장고 일반적으로 레스토랑, 호텔 주방, 중앙 주방 및 패스트푸드 체인점과 같이 빈도가 높은 케이터링 환경에서 사용됩니다. 이러한 환경에서는 냉장고 문이 자주 열리고 닫히며 외부의 뜨거운 공기가 지속적으로 캐비닛 내부로 유입되므로 냉동 시스템의 안정성이 요구됩니다. 빈번한 문 개폐에도 불구하고 안정적인 내부 온도를 유지하기 위해...

냉동고 내부 공간은 언뜻 보이는 것보다 더 가치 있는 경우가 많습니다. 상업용 냉동고에서는 내부 레이아웃과 액세서리 구성이 공간을 얼마나 효과적으로 사용할 수 있는지에 결정적인 역할을 합니다. 사양에서는 일반적으로 저장 용량이 강조되지만, 해당 용량의 실제 유용성은 공간이 얼마나 잘 구성되어 있는지, 고주파 작동 중에 내용물에 얼마나 접근할 수 있는지...

박테리아 성장은 식품을 장기간 보관할 때 주요 관심사 중 하나이며, 특히 식품 안전 규정 준수가 협상 불가능한 상업용 응용 분야에서는 더욱 그렇습니다. 상업용 냉동고는 미생물 활동을 크게 늦추거나 억제하는 신중하게 설계된 내부 구조와 고급 온도 제어 기능을 결합하여 이 과정에서 중요한 역할을 합니다. 매우 낮고 일정한 온도를 유지하는 능력이 가장 중요...

상업용 주방 냉장고의 내부 보관 구성은 특정 식품 범주에 맞게 여러 가지 방법으로 맞춤화할 수 있어 최적의 보존, 효율성 및 정리가 보장됩니다. 다양한 음식 카테고리에 대한 몇 가지 주요 맞춤 설정 옵션은 다음과 같습니다. 조절 가능한 선반 및 랙: 맞춤형 선반 구성을 통해 다양한 높이와 깊이로 다양한 식품을 수용할 수 있습니다. 예를 들어...

우리는 주로 상업용 주방 냉장고, 상업용 디스플레이 냉장고, 각종 냉장고, 주문형 편의 캐비닛, 냉동 작업대 등을 생산합니다.

주방 냉장고의 관리 방법에는 정기적인 청소, 해동 및 제빙, 적정 온도 유지, 식품의 합리적인 배치, 정기적인 점검 및 관리, 잦은 문 개폐 방지, 장기간 사용하지 않을 때의 취급 등이 포함됩니다. 정기적인 청소 냉장고 내부를 깨끗하게 유지하는 것이 냉장고 관리의 핵심이다. 냉장고 내부의 음식물 찌꺼기와 먼지를 정기적으로 청소하면 박테리아의...

냉장 캐비닛 청소 냉장고 청소는 늘 우리를 괴롭힌다. 오늘은 냉장고 청소하는 좋은 방법을 알려드리겠습니다. 1. 맥주를 이용해 냉동실 안팎의 유리를 닦아주세요. 맥주에 함유된 유기산에 의한 먼지 제거력이 뛰어나고, 냉동실에는 먹을 음식이 가득하기 때문에 맥주를 이용해 냉동실을 청소하면 살균, 소독 효과는 물론, 물티슈를 사용하는 것보다 더 ...